今年上半年食品安全风险监测与社会评估工作于5月下旬至7月中旬进行，共抽检纯净水、大米、熟肉等品种11类802份。根据此次风险监测的情况，针对问题较多的腐竹、调味品、纯净水等食品，市政府食品安全办要求市质监、工商等部门迅速开展专项整治工作。专项整治将充分发挥风险监测的预警作用，突出依法整治，依法严厉打击食品违法犯罪行为；坚持分类整治，对辖区内外、不同环节，采取不同的治理措施；坚持综合施治，综合运用行政、经济和法律等手段，着重解决风险监测发现的问题，以点带面，不断提高我市食品安全整体水平，切实保障人民群众饮食安全。