市食品药品监督管理局开展“一赛一节”餐饮食品安全监督抽检工作-焦作市司法局焦作市政府法制网

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市食品药品监督管理局开展“一赛一节”餐饮食品安全监督抽检工作
信息来源：本站原创　作者：佚名　更新时间：2013/10/8 15:33:45

为严厉打击餐饮服务环节使用假冒伪劣食品和食品非法添加等违法为，及时消除餐饮服务环节食品安全隐患，保障“一赛一节”期间餐饮服务食品安全，从7月29日开始，市食品药品监督管理局组织了3个监督抽检小组，对景区及周边餐饮服务单位开展了食品安全监督抽检。此次抽检以餐饮单位自制食品和消毒餐饮具为重点品种，以旅游景区景点餐饮单位、农家乐作为重点区域，共抽检凉拌菜（含沙拉）、熟肉制品、面条及面制品、生活饮用水、食用油、消毒餐具等7个品种500个批次。市食品药品监督管理局将根据现场监督检查和食品抽检结果对餐饮服务环节食品安全状况进行评估，并针对不合格品种重点开展整治工作，确保“一赛一节”期间餐饮服务食品安全。